Segurança alimentar certificada

No nosso cliente, o Delico AG com sede na Suíça, tem tudo a ver com comida. Com cerca de 400 produtos na sua gama, a empresa oferece ao mercado suíço alimentos selecionados de todos os tipos - como o óleo de especiarias que desempenha o papel principal neste projeto...

O óleo de especiarias é enchido do grande contentor para pequenas garrafas por uma empresa parceira, a Delicos, uma organização para pessoas com deficiência. O óleo de especiarias é regularmente agitado nos contentores utilizando misturadores de contentores PTM. Dois pontos focais cristalizaram-se no projeto:

1. a segurança alimentar é a principal prioridade

O agitador de contentores é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade para utilização no sector alimentar. Os selos estão em conformidade com a FDA. Era importante para a Delico poder fornecer uma prova escrita da segurança alimentar. Por isso, para além dos invólucros habituais, a documentação final incluía também um certificado de material 3.1 de acordo com a norma europeia DIN EN 10204, no qual o tipo e a qualidade perfeita do material, no nosso caso aço inoxidável V4A 1.4404 de alta qualidade, são documentados pelo fabricante. Para os selos em conformidade com a FDA, foi anexado o certificado de conformidade alimentar. Por fim, certificámos todo o sistema para uma utilização segura com alimentos.

2. fácil manuseamento

Dado que as pessoas com deficiência trabalham diariamente com o agitador, é particularmente importante que este seja fácil de utilizar. As pessoas com deficiência devem poder trabalhar com ele de forma autónoma e segura em qualquer momento. Os nossos agitadores não requerem necessariamente um sistema de controlo complexo. Também podem ser acionados diretamente através de uma válvula de agulha no motor. Graças à nossa travessa de aço inoxidável, são fáceis de retirar do contentor e também fáceis de voltar a colocar num novo contentor.

Somos especialistas na utilização de agitadores no sector alimentar. A nossa gama de aço inoxidável inclui vários agitadores, elementos de agitação e equipamento de segurança alimentar. A documentação abrangente sobre a conformidade alimentar dá-lhe paz de espírito. Conceitos de design inovadores ajudam-no a evitar a sujidade e a minimizar o trabalho de limpeza.

A pedido, podemos fornecer-lhe a documentação do produto:

• Certificado de material 3.1 de acordo com a norma europeia DIN EN 10204
• Certificados FDA para vedantes e juntas de eixo
• Declaração de conformidade alimentar EU10-2011 para o sistema completo
• Declaração de conformidade CE de acordo com a Diretiva Máquinas e ATEX para todo o sistema
• Prova de aditivos e lubrificantes certificados em conformidade com a norma ISO 21469, registo NSF H1 e, por conseguinte, em conformidade com a norma FDA 21 CFR § 178.3570

Obter uma primeira visão geral da nossa gama de produtos aqui. Ou aconselhe-se com um dos nossos especialistas.