Tipos de fluxo

Na tecnologia de agitação, existem geralmente dois tipos de fluxo que são decisivos para o processo de agitação e que devem ser tidos em conta em conformidade: laminar e turbulento.

O que é o fluxo laminar e o que é o fluxo turbulento?

Nos fluxos laminares, o meio flui em camadas que não se misturam umas com as outras. As camadas deslizam umas sobre as outras. Este é particularmente o caso a baixas velocidades de escoamento. Exemplos de fluxos laminares são o fluxo de sangue no corpo humano ou o fluxo de águas subterrâneas.

Se a velocidade do fluxo for aumentada, ocorre turbulência irregular em todas as três dimensões. A estrutura em camadas dissolve-se. A troca de partículas torna-se cada vez mais caótica e intensifica-se à medida que a velocidade aumenta. Este efeito é frequentemente apoiado por instalações no tanque do agitador, os chamados deflectores. Exemplos de um fluxo turbulento são o leite derramado no café ou os redemoinhos num rio.

Agitação laminar ou turbulenta?

A partir das explicações anteriores, pode deduzir-se que a mistura ou a distribuição de calor no interior de uma mistura ocorre mais rápida e eficazmente com fluxos turbulentos do que com fluxos laminares. Por conseguinte, esta é sempre uma opção se a mistura reagir de forma insensível ao fluxo e a quaisquer forças de cisalhamento. Em contrapartida, o fluxo laminar tem um efeito mais suave sobre a mistura. Por conseguinte, as substâncias sensíveis devem ser agitadas em fluxo laminar.