Materiały używane do produkcji lub pakowania żywności podlegają specjalnym wymogom. Muszą być nietoksyczne i nie mogą zmieniać smaku ani zapachu żywności, z którą wchodzą w kontakt. Materiały spełniające te kryteria nazywane są bezpiecznymi dla żywności. Obejmuje to wszystkie materiały, które wchodzą w kontakt z żywnością podczas produkcji, transportu i jako akcesoria kuchenne. Opakowania, które chronią przed brudem i zarazkami, są wykonane z różnych materiałów, takich jak tworzywa sztuczne, papier, karton, guma i degradowalne folie wykonane z celofanu.

Substancje bezpieczne dla żywności muszą spełniać wymagania ustawowego rozporządzenia ramowego (WE) nr 1935/2004. Rozporządzenie to, przyjęte przez Parlament Europejski i Radę Unii Europejskiej w 2004 r., zawiera ogólne wymagania dotyczące kontaktu z żywnością w art. 3. Zgodnie z nim stosowane materiały nie mogą wydzielać żadnych substancji, które „zagrażają zdrowiu ludzkiemu, powodują zmianę składu, pogarszają właściwości organoleptyczne żywności lub wprowadzają konsumenta w błąd poprzez etykietowanie“.

Produkty bezpieczne dla żywności są również podzielone na kategorie według ich właściwości, takich jak odporność na ciepło lub warunki obciążenia.

Wszystkie materiały i przedmioty testowane przez organy nadzoru są opatrzone pisemną informacją „Do kontaktu z żywnością“ lub symbolem kubka i widelca.

Oferujemy również nasz silnik pneumatyczny i całą gamę mieszadeł ze stali nierdzewnej i bezpiecznych dla żywności:

Silnik ze stali nierdzewnej

Nasze silniki ze stali nierdzewnej są nie tylko bezpieczne dla żywności, ale także posiadają certyfikat ATEX, są przeznaczone do pomieszczeń czystych i mogą być sterylizowane nadtlenkiem wodoru.

Do silników ze stali nierdzewnej
PTM Rührwerkstechnik und Antriebstechnik - effizient und leistungsstark

Agitatory

Wszystkie nasze mieszadła są również dostępne w wersji ze stali nierdzewnej i bezpiecznej dla żywności.

Do agitatorów

Blok "10877" nie znaleziono