Az élelmiszerek előállításához vagy csomagolásához használt anyagokra különleges követelmények vonatkoznak. Nem lehetnek mérgezőek, és nem változtathatják meg az élelmiszer ízét vagy szagát, amellyel érintkezésbe kerülnek. Azokat az anyagokat, amelyek megfelelnek ezeknek a kritériumoknak, élelmiszer-biztonságosnak nevezik. Ide tartozik minden olyan anyag, amely a gyártás, a szállítás és a konyhai kiegészítők során érintkezik az élelmiszerrel. A szennyeződésektől és baktériumoktól védő csomagolások különböző anyagokból készülnek, például műanyagból, papírból, kartonból, gumiból és celofánból készült lebomló fóliákból.

Az élelmiszer-biztonsági anyagoknak meg kell felelniük az 1935/2004/EK keretrendelet követelményeinek. Az Európai Parlament és az Európai Unió Tanácsa által 2004-ben elfogadott rendelet 3. cikke tartalmazza az élelmiszerekkel való érintkezésre vonatkozó általános követelményeket. Eszerint a felhasznált anyagok nem váladékozhatnak ki olyan anyagokat, amelyek „veszélyeztetik az emberi egészséget, megváltoztatják az összetételt, rontják az élelmiszer érzékszervi tulajdonságait, vagy a címkézés révén megtévesztik a fogyasztót“.

Az élelmiszer-biztonságos termékeket tulajdonságaik, például hőállóságuk vagy terhelési körülményeik alapján is kategorizálják.

Minden, a felügyeleti hatóságok által vizsgált anyagon és tárgyon szerepel az „Élelmiszerrel való érintkezéshez“ felirat vagy a csészével és villával ellátott szimbólum.

Levegőmotorunkat és teljes keverőportfóliónkat rozsdamentes acélból és élelmiszer-biztonságos kivitelben is kínáljuk:

Rozsdamentes acél motor

Rozsdamentes acélmotorjaink nem csak élelmiszer-biztonságosak, hanem ATEX-tanúsítvánnyal is rendelkeznek, tisztaszobai besorolásúak és hidrogén-peroxiddal sterilizálhatók.

A rozsdamentes acél motorokhoz
PTM Rührwerkstechnik und Antriebstechnik - effizient und leistungsstark

Felkavarók

Minden keverőnk rozsdamentes acélból és élelmiszer-biztonságos kivitelben is kapható.

Az agitátoroknak

Blokk "10877" nem található