A tixotróp folyadékok olyan folyadékok, amelyek a mechanikai erők (nyírófeszültség) folyamatos hatására idővel vékonyabbá válnak. Ez a hatás a folyadék szerkezetének roncsolódásán alapul, amelynek következtében a részecskék között kis kölcsönhatások lépnek fel. A mechanikai erők lehetnek például keverés, dagasztás, rázás vagy szivattyúzás. Csak akkor, ha a ható erők felfüggesztve [...]

A hőátadás során a közeg hőmérsékletét állandó értéken tartják, illetve növelik vagy csökkentik a keverési folyamat során. Kifejezetten a hőmérséklet szabályozására tervezett tartályokat használnak. Mivel a tartály falán keresztül történő hőátadás gyakran nem elegendő, további hőcserélő elemeket, például keverőtekercseket, fűtő- vagy hűtőgyertyákat és egyéb hőcserélőket kell használni.

A viszkozitás egy folyadék vagy gáz viszkozitása vagy viszkozitása. Egy olyan modellt használnak, amely két egymásra helyezett lemezből áll. E lemezek között van egy anyag, amely mindkét lemezhez tapad. Képzeletünkben az anyag párhuzamos rétegekre oszlik. Az egyik lemezt most az egyik irányba húzzuk, ami [...]