Gáz-folyadék diszpergálás

A gáz-folyadék diszperzió a gázbuborékok szétválasztása folyadékban, más néven gázosítás. A cél a lehető legnagyobb tömegátadási felület létrehozása a gáz és a folyadék között. Egyszerűbben fogalmazva ez azt jelenti, hogy a gázt úgy kell eloszlatni a folyadékban, hogy a lehető legtöbb folyadék érintkezzen a gázzal. Ennek ellenkezője lenne a helyzet, ha például a gáz csak a folyadék felületére kerülne. Következésképpen csak a folyadék felszíne érintkezne a gázzal, és csak a felszín reagálna a gázzal.

A gáz és a folyadék érintkezésének ekkor reakcióhoz kell vezetnie. Ezekre a reakciókra a biotechnológia, a vegyipar és a gyógyszeripar területén van szükség. Ilyen például a hidrogénezés (hidrogén hozzáadása), az oxidáció (oxigén hozzáadása) és az erjesztés (aerob: oxigén hozzáadása). A diszpergálás arra is használható, hogy a folyadékban lévő egyik gázt egy másikkal helyettesítsük.

Az optimális gázosítási folyamat során a gáz a lehető legtöbb apró gázbuborékra bomlik. Ezek azután a lehető legegyenletesebben eloszlanak a folyadékban anélkül, hogy más, kontraproduktív folyamatok, például habzás alakulna ki. A gáz bevezetése történhet a felületen keresztül, egy üreges tengelyen keresztül (lásd az ábrát) vagy egy további nyomás alatt álló vezetéken keresztül.