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Desafio do chocolate

Desafio de chocolate Este projeto exigia a máxima flexibilidade em grande escala. É claro que aceitámos de bom grado o desafio, porque o meio a agitar era muito tentador: um delicioso chocolate de primeira qualidade, que se derrete na boca, no formato

A controlabilidade dos processos de agitação - Parte 1: Porquê controlar?

Os processos de agitação são processos comuns a montante da produção ou mesmo processos centrais. Reprodutibilidade e fiabilidade são duas das palavras-chave mais importantes.

Os processos de agitação tornam-se realmente eficazes e, acima de tudo, inteligentes com o sistema de controlo correto que regula o processo com precisão.