Hygiène dans la production de boissons

Récemment, l'un des plus grands producteurs de boissons au monde nous a invités sur son site de production pour lui présenter notre large gamme de produits écoénergétiques. Portefeuille d'agitateurs, en particulier nos puissants agitateurs. Il s'agissait de développer l'entraînement adéquat avec une solution de bride appropriée pour ses récipients d'agitation spéciaux. L'étroitesse de l'espace disponible sur le couvercle du récipient d'agitation posait problème. La grande ouverture centrale devait impérativement rester libre pour le remplissage du récipient. En même temps, il fallait quand même pouvoir agiter au centre du récipient.

Pour pouvoir développer sa solution sur mesure en fonction de ses besoins, de manière simple et rapide, notre client a livré l'un de ses récipients d'agitation spéciaux à notre usine.

Dans notre centre technique interne, le moteur a été conçu, fabriqué, monté et installé sur le récipient du client. Nous avons installé le mélangeur à côté de l'ouverture du couvercle et l'avons placé en biais afin que le contenu puisse être mélangé de manière optimale. L'hygiène étant primordiale dans le secteur alimentaire, une solution en acier inoxydable allait de soi, compte tenu des exigences extrêmes en matière d'hygiène et de la robustesse du modèle, même en cas de nettoyage avec des substances agressives. Des joints robustes de qualité alimentaire et un traitement de surface spécial du boîtier du moteur pour garantir un nettoyage facile et hygiénique étaient également des caractéristiques clés de l'agitateur. Le traitement de surface spécial, le roulage, est une spécialité de la maison PTM et permet d'obtenir des surfaces incomparablement parfaites et particulièrement robustes.

Des tests de performance réussis sur la cuve du client dans notre propre laboratoire de test ont fourni des résultats optimaux. Après une réception réussie par le client, le projet a pu être achevé dans les délais.

Nous adaptons également volontiers nos agitateurs à vos souhaits individuels. Nos experts se feront un plaisir de vous conseiller : +49 8134 25 797 0 ou info@ptm-mechatronics.com.

PTM mechatronics - nous apportons du mouvement dans des environnements particuliers.