Anlagen und Maschinen, die in der Verarbeitung von pharmazeutischen Produkten oder Lebensmitteln, oder allgemein in hygienisch kritischen Umgebungen, eingesetzt werden, müssen bestimmte Kriterien erfüllen. Zumindest für den Lebensmittelbereich sind diese in Europa festgelegt:

Unter einem Reinraum versteht man eine besonders saubere Umgebung, wie sie zum Beispiel für wissenschaftliche Forschung oder zur Herstellung sensibler Produkte im Bereich der Medizintechnik, der Optik oder der Halbleiterfertigung nötig ist. Gemessen wird ein Reinraum über die Verunreinigung durch Fremdpartikel pro Raumvolumen. Dabei gibt es in Abhängigkeit von der Partikelzahl mehrere Abstufungen.

Hersteller von Flüssigkeiten oder Pulvern liefern ihre Produkte in normierten Behältern unterschiedlicher Größe und Form. Typische Gefäßkategorien sind der Hobbock, das Fass und der Intermediate Bulk Container (IBC).

Unter einem Rührwerk versteht man eine Maschine zum Rühren von Flüssigkeiten oder Feststoffen, wie sie insbesondere in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, Pharmazeutika, Kosmetik, Farben, Lacken, Klebstoffen und anderen Flüssigkeiten und Mixturen zum Einsatz kommt.

Was ist die DGUV? Die Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung ist der Spitzenverband der gewerblichen Berufsgenossenschaften und der Unfallversicherungsträger der öffentlichen Hand. Die gesetzliche Unfallversicherung unterstützt Arbeitgebende, Führungskräfte und Sicherheitsbeauftragte bei der Vermittlung zahlreicher Arbeitsschutzthemen. DGUV und Rührwerke Da sich die DGUV innerhalb ihres Wirkungsbereichs Prävention mit der Vermeidung von Arbeitsunfällen beschäftigt, entstehen hier Sicherheitsanforderungen für verschiedene Bereiche der […]

Damit elektronische Geräte richtig funktionieren und in jeder Situation den passenden Befehl ausführen, brauchen sie eine Steuerung. Die klassische Verdrahtung von Kabeln und Schaltern, die verbindungsprogrammierte Steuerung (VPS), wird dabei immer mehr von der speicherprogrammierbaren Steuerung (SPS) abgelöst…

In der Rührtechnik spricht man generell von zwei Strömungsarten, die für den Rührprozess entscheidend sind und entsprechend beachtet werden müssen: laminar und turbulent.

Was versteht man unter Strömungsprofil?
Rührorgane erzeugen durch Rotation Bewegung. Die Teilchen der Rührsubstanzen werden dabei auf eine bestimmte Art und Weise befördert und wandern in Mustern durch den Behälter. Diese Muster werden, nicht ausschließlich, aber maßgeblich, durch Form, Aufbau, Anzahl und Größe der Rührorgane erzeugt. Diese Strömungsmuster der Rührorgane nennt man Strömungsprofile.

Es gibt generell drei unterschiedliche Strömungsprofile: axial, radial und tangential.

Als Suspendieren bezeichnet man den Prozess des Lösens von Feststoffen in einer Flüssigkeit. Das Ergebnis, also die Flüssigkeit mit fein verteilten Feststoffen, wird als Suspension bezeichnet. Lässt man eine Suspension stehen, so trennen sich die Bestandteile wieder auf, die Feststoffe mit größerer Dichte als die Flüssigkeit sinken wieder zu Boden und bilden dort ein Sediment.