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Was versteht man unter einem Strömungsprofil?
Rührorgane erzeugen durch ihre Rotation eine gezielte Bewegung innerhalb des Mediums. Dabei werden die einzelnen Bestandteile des Mischguts auf charakteristische Weise durch den Behälter geführt und bewegen sich in bestimmten Strömungsmustern.
Diese Strömungsmuster werden maßgeblich durch Bauform, Größe, Anzahl und Anordnung der eingesetzten Rührorgane beeinflusst. Das daraus entstehende Bewegungsverhalten des Mediums bezeichnet man als Strömungsprofil.
In der Rührtechnik unterscheidet man grundsätzlich drei Strömungsprofile: axiale Strömung, radiale Strömung, tangentiale Strömung.
Axial fördernde Rührorgane
Axial fördernde Rührorgane erzeugen eine Strömung entlang der Rührwelle. Dabei wird das Mischgut zunächst in Richtung Behälterboden gefördert. Von dort strömt es nach außen zur Behälterwand, steigt entlang der Wand wieder nach oben und wird anschließend zurück zur Oberfläche sowie in Richtung Rührwelle und Rührorgan geführt.
Dadurch entsteht eine großräumige Umwälzbewegung innerhalb des Behälters, die insbesondere für eine schonende und zugleich effektive Durchmischung geeignet ist.
Examples: Hollow body stirrers, propellers, inclined blade stirrers, spiral stirrers
Radial fördernde Rührorgane
Radial fördernde Rührorgane bewegen das Mischgut von der Rotationsachse aus nach außen in Richtung Behälterwand. Dort teilt sich die Strömung auf und wird sowohl nach oben als auch nach unten abgelenkt. Entlang von Behälterboden und Oberfläche strömt das Medium anschließend wieder zurück zur Rührwelle und zum Rührorgan.
Dadurch entstehen zwei gegenläufige Umwälzströmungen innerhalb des Behälters.
Examples: Disc agitator, blade agitator, turbine agitator
Tangential fördernde Rührorgane
Tangential fördernde Rührorgane erzeugen eine Strömung, die das Mischgut überwiegend kreisförmig um die Rührwelle bewegt. Dabei rotiert das Medium hauptsächlich auf einer horizontalen Ebene um das Rührorgan.
Eine rein tangentiale Strömung tritt in der Praxis jedoch selten auf. Auch bei axial oder radial fördernden Rührorganen entsteht stets ein tangentialer Strömungsanteil.
Examples: Anchor stirrer, blade stirrer
In der Praxis kommen zudem Rührorgane zum Einsatz, die axiale und radiale Strömungsanteile miteinander kombinieren, wie beispielsweise Kreuzbalkenrührer.
