{"id":11508,"date":"2024-09-12T03:13:48","date_gmt":"2024-09-12T01:13:48","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.ptm-mechatronics.com\/stage\/?p=11508"},"modified":"2025-01-22T11:35:37","modified_gmt":"2025-01-22T10:35:37","slug":"die-richtige-wuerze-machts-oder-das-richtige-ruehrkonzept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptm-mechatronics.com\/pt\/die-richtige-wuerze-machts-oder-das-richtige-ruehrkonzept\/","title":{"rendered":"O tempero certo faz a diferen\u00e7a - ou o conceito certo de mexer"},"content":{"rendered":"
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O tempero certo faz a diferen\u00e7a - ou o conceito certo de mexer<\/span><\/h1>\n

O que seria de um prato saboroso sem o tempero certo? Para Erhan Yazici, seria certamente um prato sem gra\u00e7a. \u00c9 por isso que o restaurador criou o seu pr\u00f3prio \u00f3leo de malagueta e fundou a sua pr\u00f3pria empresa, a\u00a0Gistos GmbH com sede em Waldkraiburg<\/a>.<\/p>\n

Erhan Yazici j\u00e1 tinha na sua cabe\u00e7a a receita equilibrada para a experi\u00eancia do sabor picante. Agora, o \u00f3leo de malagueta s\u00f3 tinha de ser produzido em massa e engarrafado. N\u00e3o deve ser assim t\u00e3o dif\u00edcil, pois n\u00e3o? No entanto, Erhan Yazici deparou-se muito rapidamente com problemas imprevistos. Nenhum engarrafador contratado queria fazer o engarrafamento em s\u00e9rie. Porqu\u00ea?<\/p>\n

Bem, o \u00f3leo de malagueta, como o nome sugere, consiste principalmente em flocos de malagueta e \u00f3leo. Em compara\u00e7\u00e3o com o \u00f3leo l\u00edquido, os flocos de malagueta t\u00eam uma maior densidade. Ent\u00e3o, o que acontece se deixar a mistura de flocos de malagueta e \u00f3leo repousar? Os flocos de malagueta voltam a depositar-se no fundo num espa\u00e7o de tempo muito curto. Quando a mistura estiver bem misturada e se passar ao recheio, alguns dos flocos de malagueta j\u00e1 ter\u00e3o voltado a assentar no fundo. Consequ\u00eancia: A mistura nos frascos cheios ter\u00e1 sempre uma propor\u00e7\u00e3o vari\u00e1vel de flocos de malagueta e \u00f3leo. Umas vezes mais flocos de malagueta, outras menos. Logicamente, isto \u00e9 imposs\u00edvel para a venda comercial.<\/p>\n

Nenhum engarrafador conseguiu resolver este problema. E agora? Erhan Yazici decidiu ent\u00e3o construir ele pr\u00f3prio a linha de produ\u00e7\u00e3o e recorreu \u00e0 PTM mecatr\u00f3nica. Em colabora\u00e7\u00e3o com a nossa equipa, Erhan Yazici concebeu a sua pr\u00f3pria linha de produ\u00e7\u00e3o. Um agitador PTM em a\u00e7o inoxid\u00e1vel, seguro para alimentos, especialmente concebido para a aplica\u00e7\u00e3o da Gistos, garante a mistura segura e consistente do \u00f3leo de malagueta. O \u00f3leo de malagueta \u00e9 enchido diretamente nos pequenos frascos atrav\u00e9s de um sistema de enchimento enquanto o processo de agita\u00e7\u00e3o decorre e, em seguida, rotulado utilizando uma m\u00e1quina de rotulagem. Acabamento.<\/p>\n

Est\u00e1 familiarizado com o problema das misturas de diferentes densidades? Simulamos a sua aplica\u00e7\u00e3o em condi\u00e7\u00f5es reais no nosso laborat\u00f3rio de testes. Aqui podemos selecionar o equipamento certo para o seu resultado de mistura perfeito a partir da nossa vasta gama de agitadores. Mesmo para componentes que s\u00e3o dif\u00edceis de misturar. Deixe que os nossos especialistas o aconselhem.<\/p>\n

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PTM mechatronics - trazemos movimento a ambientes especiais.<\/span><\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t

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