{"id":10869,"date":"2024-09-09T10:30:51","date_gmt":"2024-09-09T08:30:51","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.ptm-mechatronics.com\/stage\/?post_type=grundlagen-guide&#038;p=10869"},"modified":"2024-10-07T06:33:59","modified_gmt":"2024-10-07T04:33:59","slug":"dispergieren-gas-fluessig","status":"publish","type":"grundlagen-guide","link":"https:\/\/ptm-mechatronics.com\/fr\/grundlagen-guide\/dispergieren-gas-fluessig\/","title":{"rendered":"Disperser gaz\/liquide"},"content":{"rendered":"<section class=\"section\" id=\"section_122415721\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-111212078\">\n\n\t<div id=\"col-1940717902\" class=\"col medium-7 small-12 large-7\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div id=\"text-4183342306\" class=\"text title-box\">\n\t\t\n<h1>Disperser gaz\/liquide<\/h1>\n<p>La dispersion gaz-liquide est la fragmentation de bulles de gaz dans un liquide, \u00e9galement appel\u00e9e gazage. L'objectif est de cr\u00e9er une surface d'\u00e9change de masse maximale entre le gaz et le liquide. En d'autres termes, le gaz doit \u00eatre r\u00e9parti dans le liquide de mani\u00e8re \u00e0 ce qu'un maximum de liquide soit en contact avec le gaz. Le contraire serait par exemple le cas si le gaz n'\u00e9tait appliqu\u00e9 qu'\u00e0 la surface du liquide. Par cons\u00e9quent, seule la surface du liquide serait en contact avec le gaz et seule la surface r\u00e9agirait avec le gaz.<\/p>\n<p>Le contact entre le gaz et le liquide doit donc ensuite d\u00e9boucher sur une r\u00e9action. Ces r\u00e9actions sont n\u00e9cessaires dans la biotechnologie ainsi que dans l'industrie chimique et pharmaceutique. L'hydrog\u00e9nation (ajout d'hydrog\u00e8ne), l'oxydation (ajout d'oxyg\u00e8ne) et la fermentation (a\u00e9robie : ajout d'oxyg\u00e8ne) en sont des exemples. Le remplacement d'un gaz pr\u00e9sent dans le liquide par un autre peut \u00e9galement \u00eatre l'objectif de la dispersion.<\/p>\n<p>Dans un processus de gazage optimal, le gaz est bris\u00e9 en autant de petites bulles de gaz que possible. Celles-ci sont ensuite r\u00e9parties le plus uniform\u00e9ment possible dans le liquide, sans g\u00e9n\u00e9rer d'autres processus contre-productifs, comme la formation de mousse. Pour ce faire, le gaz peut \u00eatre introduit par la surface, par une onde creuse (voir sch\u00e9ma) ou par une conduite suppl\u00e9mentaire sous pression.<br \/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-2002361216\" class=\"col medium-5 small-12 large-5\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"box has-hover   has-hover box-text-bottom\" >\n\n\t\t<div class=\"box-image\" >\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"\" >\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"545\" height=\"394\" src=\"https:\/\/ptm-mechatronics.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Begasen-Schaubild-2-1.png\" class=\"attachment- size-\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ptm-mechatronics.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Begasen-Schaubild-2-1.png 545w, https:\/\/ptm-mechatronics.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Begasen-Schaubild-2-1-300x217.png 300w, https:\/\/ptm-mechatronics.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Begasen-Schaubild-2-1-100x72.png 100w, https:\/\/ptm-mechatronics.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Begasen-Schaubild-2-1-447x323.png 447w\" sizes=\"auto, (max-width: 545px) 100vw, 545px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t<div class=\"box-text-inner\">\n\t\t\t\t\n<p>Mise sous gaz par arbre creux<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_122415721 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les dispersions gaz-liquide sont de fins m\u00e9langes de substances gazeuses et liquides. 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